Schälmesser Serie José Andrés 100 mm
Produktinformation
Entwickelt für Präzision und hohe Leistung ist das Tourniermesser der Serie José Andrés ein unverzichtbares Werkzeug für feine Küchenarbeiten. Es wurde für Agilität und Kontrolle konzipiert und garantiert außergewöhnliche Präzision bei jedem Schnitt. Sein Griff aus Steineichenholz ist bei jedem Stück von Natur aus einzigartig und entwickelt im Laufe der Zeit Charakter. Aus den spanischen Dehesas stammend, trägt dieses Holz eine tiefe kulinarische Bedeutung und spiegelt die reichen Traditionen wider, die die gehobene Küche prägen.
EIN KLEINES MESSER MIT GROSSER WIRKUNG
- PRÄZISION UND AGILITÄT FÜR FEINE SCHNITTE: Ideal zum Schälen, Trimmen und Schneiden kleiner Früchte und Gemüse. Seine kompakte 100-mm-Klinge ermöglicht außergewöhnliche Kontrolle für präzise Küchenarbeiten.
- GRIFF AUS NATÜRLICHER STEINEICHE: Robust und angenehm in der Hand, bietet er einen ergonomischen Halt und eine raffinierte Ästhetik. Die einzigartige Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.
- NITRUM® EDELSTAHL: Aus einer stickstoffangereicherten Legierung gefertigt, die überlegene Härte, hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert.
- SEIDENSCHLIFF®: Von Meistermessermachern fachkundig geschärft, gleitet die ultrascharfe Schneide mühelos durch die Zutaten und verbessert die Präzision.
- AUS EINEM STÜCK GESCHMIEDET: Aus einem einzigen Stahlblock gefertigt, sorgt es für optimale Gewichtsverteilung, Stabilität und Haltbarkeit. Das Design mit Halbkropf verbessert die Kontrolle und erleichtert das Nachschärfen.
Verbessern Sie Ihre Kochfähigkeiten mit einem Messer, das Präzision, Haltbarkeit und Handwerkskunst in jedem Schnitt bietet. Fügen Sie es Ihrer Küche noch heute hinzu!
Verwendung: Schäler
Klingenlänge: 100 mm / 4"
Gesamtlänge: 210 mm / 8,2"
Griffmaterial: Madera de encina
Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl NITRUM®
Farbe: Holzfarben
UNSERE FABRIK
Seit 300 Jahren fertigen wir unsere eigenen Produkte in Albacete, Spanien.
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NACHHALTIGKEIT
Für Langlebigkeit entworfen – in einer vollständig nachhaltigen Produktionsumgebung hergestellt.
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