Universalküche
Yanagiba-Messer Serie Universal 240 mm
Das Yanagiba-messer Serie Universal 240 mm im japanischen Stil ist speziell für professionelles Filetieren konzipiert. Es wird häufig bei der Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet.
Produktinformation
Das Yanagiba-Messer Serie Universal 240 mm ermöglicht präzise Schnitte in rohen Fisch, Makisushi-Rollen und Sashimi, dank seiner hochleistungsfähigen einseitigen Fase an der Schneide. Die lange, schmale Klinge mit einer leichten Radius zur Spitze erinnert an japanische Schwerter.
WARUM DIESSES YANAGIBA-MESSER IN DEINE KÜCHE GEHÖREN SOLLTE
Sushi- und Sashimi-Schnitte erfordern höchste Präzision bei minimalem Aufwand. Berücksichtige diese Vorteile und füge es deiner Küche hinzu!
- Jahrhunderte Erfahrung. Seit 1734 in Albacete hergestellt, werden diese Messer von professionellen Händen gefertigt, die seit Jahrhunderten für Qualität stehen.
- Einfache Reinigung. Kann in die Spülmaschine gegeben werden.
- Hochwertiger Griff. Hergestellt aus Polyoxymethylen, einem Material, das hohe Beständigkeit gegen Korrosion bietet.
Serie: Universalküche
Verwendung: Japanisch
Klingenlänge: 240 mm
Griffmaterial: Polioximetileno (POM)
Klingenmaterial: Acero Inoxidable NITRUM®
Farbe: Schwarz
Eigengewicht ohne Verpackung: 303 gr
Präsentation: Etui
UNSERE FABRIK
Seit 300 Jahren fertigen wir unsere eigenen Produkte in Albacete, Spanien.
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NACHHALTIGKEIT
Für Langlebigkeit entworfen – in einer vollständig nachhaltigen Produktionsumgebung hergestellt.
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