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La serie Brooklyn es una perfecta combinación de la fortaleza, junto a la comodidad y versatilidad en su manejo, adaptándose a las más altas exigencias del usuario doméstico y profesional.
El diseño de esta nueva serie sorprende por su característico color de mango con trama en tonos azulados, aportando carácter y distinción.
Las cachas son de Micarta, tela prensada y resina, es un material duro y resistente a temperaturas elevadas y humedad ambiental. Otra de sus características es la media virola que facilita el corte y el afilado.
El mango es más ergonómico, el recazo es redondeado para facilitar la comodidad en el corte, de forma que si apoyas los dedos no se clave.
Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable que hace que la corrosión no sea un problema para tus cuchillos.
Destaca por su filo seda, en el que aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Consta de cuchillos sometidos al proceso de forja, del que resultan una sola pieza, hecha con acero inoxidable NITRUM®, que les otorga una mayor dureza, un mayor poder de corte y una mejora en la durabilidad del filo.
Toda la serie está fabricada 100% en Albacete.
Se recomienda lavar a mano los cuchillos después de su uso y secarlos con un paño suave y absorbente.
Tienen 10 años de garantía por defecto de fabricación.
