Berufsmesser
Entdecke Berufsmesser von Arcos für den täglichen Einsatz in Metzgerei, Gastronomie und professioneller Lebensmittelverarbeitung. Die Collection umfasst robuste Messer für unterschiedliche Arbeitsbereiche und Schneidaufgaben.
Je nach Modell findest du passende Lösungen zum Schneiden, Ausbeinen, Portionieren und Verarbeiten von Fleisch, Fisch und weiteren Lebensmitteln. Die Messer sind für präzises und zuverlässiges Arbeiten im professionellen Umfeld ausgelegt.
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NITRUM-EDELSTAHL
Exklusive Stickstoffstahl-Formel, die für mehr Härte, höhere Schneidleistung und eine verbesserte Haltbarkeit der Schneide sorgt.
DOPPELTE INJEKTION
Griff aus zwei verschiedenen Materialien, der dem Messer Widerstandsfähigkeit und Komfort bei längerem Gebrauch verleiht.
TECHNICAL PLASTICS
Lebensmittelechte technische Kunststoffe, die dem Messergriff eine hohe chemische und mechanische Beständigkeit sowie eine lange Lebensdauer verleihen.
NSF
Ausgezeichnet mit der renommierten nordamerikanischen NSF-Zertifizierung (National Sanitary Foundation) im Bereich Lebensmittelsicherheit.
ICE PLUS
Wärmebehandlung bei -80 °C, die auf den Edelstahl angewendet wird und ihm eine besondere Verschleißfestigkeit verleiht.
BACTIPROOF SILVER®
Antibakterielles System am Griff, das das Vorhandensein von Bakterien, Pilzen oder Schimmel um 99,9 % reduziert.
