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Le couperet espagnol de la gamme Universal, est idéal pour découper de gros morceaux de viande, grâce à sa large lame triangulaire de 180 mm en acier inoxydable.
Cet excellent couteau à côtelettes Arcos, appelé couperet espagnol, convient pour couper des steaks, des côtelettes et des viandes rôties.
Il possède une lame de 180 mm qui permet une coupe fine et rapide. Fabriqué en Espagne par des mains expertes, il convient aux cuisines rustiques et aux grands restaurants.
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