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    Un couteau bien affúté est plus sûr car il est plus précis dans la coupe.

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    L'emploi d'un fusil permet d'assurer un entretien impecable du tranchant .

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    Quand on utilise des outils coupants, le port de gants de protection est nécessaire pour éviter les couperes, les éraflures et les piqûres sur les mains et les avant-bras.

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    Les planches à découper ont été particulièrement conçues pour une utilisation fonctionnelle et quotidienne.

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