Parties d'un couteau

RÉFÉRENCE INTERNATIONALE DANS UN SECTEUR AUSSI SPÉCIFIQUE QUE LE COUTEAU

Il est important de connaître les parties d’un couteau pour identifier celle qui répond aux besoins dont nous avons besoin au quotidien.
La lame est l’âme d’un couteau et, en fonction de sa forme et forgée, nous pouvons classer les couteaux en fonction de différents usages, en les combinant avec des poignées facilitant la manipulation pour chaque cas.
  1. Conseil

    Pointe du couteau

  2. Feuille

    En général, les tôles d'acier, qui constituent la partie coupante d'un couteau

  3. Edge

    Tranchant de la lame du couteau. Ce bord peut être: Bord simple - Bord double - Bord bord - Bord bord.

  4. Recazo

    En face du tranchant du couteau.

  5. Défense

    Stop qui offre une plus grande sécurité lors de la coupe.

  6. Virola

    Partie de l'union entre la lame et le manche, avec laquelle le couteau est équilibré.

  7. Poignées

    Les deux parties qui composent la poignée sont donc dénominatives

  8. Rivets

    Ils joignent complètement la poignée à la pointe.

  9. Tang

    Extension de la lame qui traverse toute la poignée à l'intérieur, nous parlons donc d'une pointe complète.