Garde et protecteur de couteaux

Lors de l'utilisation d'outils coupants, il est nécessaire d'utiliser des gants de protection pour éviter les coupures, les irritations et les perforations des mains et des avant-bras. Les gants Arcos offrent différents niveaux de protection.

À quoi servent les gants de protection ?

L'utilisation de gants de protection est essentielle pour les professionnels qui travaillent quotidiennement avec divers outils de coupe.


Ces accessoires de cuisine évitent les coupures, et blessures liées un glissement ou mouvement mal calibré. Une façon très simple de réduire autant que possible les risques lors de l'utilisation de tout type de couteaux, que ce soit pour désosser, couper du jambon ou du fromage.


Les gants en acier facilitent la manipulation de tout aliment, qu'il soit sec ou mouillé. Étant fabriqués avec ce matériau, ils empêchent également l'oxydation des matières manipulées et permettent à la peau de respirer normalement.


Bien qu'ils soient indispensables dans les restaurants et les boucheries, ils commencent également à être utilisés dans les milieux domestiques et amateurs.


Il est recommandé de nettoyer les gants métalliques après chaque utilisation afin de pouvoir éliminer les restes d'aliments qui pourraient y adhérer.

Avantages de l'utilisation de gants de maille d'acier

  • Une plus grande hygiène pour le professionnel, car il n'a pas besoin de toucher les aliments avec les mains.
  • Augmente la sécurité.
  • Transmet une plus grande confiance et professionnalisme au client final.

Comment laver les gants de maille de boucher ?

Nous vous recommandons de laver les gants de maille professionnels pour bouchers avec du détergent et de l'eau chaude à environ 50°C. Une fois que toute la saleté et les bactéries ont été éliminées, rincez-les à l'eau propre à une température d'environ 85°C.

Acheter des gants de protection chez Arcos

Chez Arcos, vous trouverez des gants pour des professionnels comme vous avec différents niveaux de protection. Choisissez le modèle qui convient le mieux à vos besoins et vous pourrez prévenir les coupures, les blessures et les abrasions habituelles lors de l'utilisation d'outils de coupe ou d'autres types de couteaux.

 

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