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El Cuchillo Fileteador Serie Ópera 160 mm se caracteriza por lograr un corte limpio y preciso al momento de cocinar variedad de carnes y pescados.
Con el cuchillo de la Serie Ópera de Arcos se logra un fileteado preciso, ya que cuenta con una hoja larga y delgada, que te permite hacer un corte limpio de carnes y pescados. El diseño exclusivo de los maestros fabricantes españoles de la marca presenta un filo especial de seda.
Porque filetea de manera precisa todo tipo de carnes, cada corte que se realiza con este cuchillo es de calidad superior y admirada por los mejores profesionales.
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