Cuchillo Lenguado Serie Riviera Blanc 170 mm

Cuchillo de hoja larga, flexible, filo liso y fuerte. La opción perfecta para filetear lenguado y pescados, separándolos con gran facilidad de la espina.

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Descripción

Su hoja forjada de 170 mm, ha sido fabricada con acero inoxidable NITRUM®, que proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte, mejorando así el rendimiento de los cuchillos.

Su mango está hecho con polioximetileno (POM) y también cuenta con la tecnología Bactiproof Silver, un sistema que actúa como inhibidor de bacterias, gérmenes, mohos y hongos, proporcionando así un extra de higiene y seguridad a tu cocina.

Además, su virola es redondeada y tiene defensa, característica muy valorada por el público en general dado que su función es evitar que se produzcan cortes indeseados.

Con remaches machihembrados de acero inoxidable, que mejoran la sujeción y garantizan una alta resistencia a la corrosión.

Características