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Cuchillo perfecto para cortar todo tipo de quesos duros y semiblandos, destaca su doble punta, adecuada tanto para cortar como para pinchar el queso.
Hoja: El Acero Inoxidable NITRUM® rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRCMango: Está fabricado en madera comprimida, con láminas de resina que lo hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y durezaRemaches: Acero Inoxidable para los remaches de estampación que forman un conjunto perfectamente montado y muy duradero
