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Para que realices cortes finos de bloques de jamón y de otras carnes tenemos el cuchillo jamonero 300 mm de la serie Brooklyn, fabricado por Arcos.
El cuchillo jamonero Brooklyn tiene una hoja de acero inoxidable forjado de 300 milímetros, que es fina y flexible para lograr un corte perfecto. Sorprende a tus comensales con unas apetitosas lonchas de jamón u otras carnes, como perniles de cerdo o pavo.
Es una herramienta culinaria con un poderoso filo de seda, cuya manipulación te resultará muy ligera porque su mango es ergonómico, antideslizante y solo pesa 259 gramos.
Además, disfrutarás de una pieza fabricada por las manos expertas de la empresa Arcos, creada en Albacete, en 1734. Por tanto, es un accesorio muy resistente y eficiente con 10 años de garantía.
Decídete a probar este utensilio de cocina:
Hoja elaborada con una técnica de acero inoxidable forjado al nitrógeno, patentada por Arcos. Se llama NITRUM® y da como resultado mayor dureza, resistencia, potencia de corte y durabilidad.
El mango está moldeado al calor con una mezcla de resina y tela prensada. Esta técnica se llama Micarta y logra una pieza rígida anticorrosiva, sujetada mediante remaches de acero inoxidable.
Espiga moldeada con diseño de media virola, que te facilitará el agarre, la limpieza y el afilado.
