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El cuchillo verduras 130 mm de la serie Brooklyn es la herramienta perfecta para limpiar, pelar y decorar verduras y frutas. Resistente y ligero.
Este cuchillo mondador tiene una hoja potente de 130 milímetros, que será tu mejor aliado cuando vayas a retirar la corteza o la cáscara a los alimentos. Gracias a su mango ergonómico, es ideal para realizar cortes finos y moldear.
Este accesorio culinario, de 232 gramos de peso, que ha sido fabricado en acero inoxidable forjado al nitrógeno. Se trata de una técnica patentada por Arcos llamada NITRUM®, que ofrece durabilidad, mayor dureza y gran eficacia en el corte.
Arcos es una marca llena de tradición, originaria de Albacete y fundada en 1734. Está especializada en la elaboración de cuchillos y de otros accesorios para cocina de alta calidad, siempre por manos expertas.
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