Universal Series 155 mm Chef’s Knife

Su hoja de 155 mm está fabricada con acero inoxidable NITRUM®. Su fórmula exclusiva de acero al nitrógeno y nuestras técnicas de fabricación le confieren a este cuchillo una firmeza y durabilidad fuera de serie.

Su mango está hecho con polioximetileno (POM). Se trata de un material con gran resistencia a los cambios de temperatura y a los productos químicos como la lejía o los detergentes. Esta serie también cuenta con la tecnología Bactiproof Silver, que reduce la presencia de bacterias, gérmenes, mohos y hongos en la superficie en un 99,9%.

Serie pensada y diseñada para un uso diario tanto de expertos como de principiantes. Luce unas líneas rectas y un remate redondeado, apostando con ello por los diseños clásicos y la comodidad.
Remaches machihembrados de acero inoxidable para evitar la corrosión.