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Cuchillo Deba Serie Universal
40,50 €
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Cuchillo estilo japonés
Disponible
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Cuchillo Deba Serie Universal

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Cuchillo diseñado para filetear y cortar principalmente pescado. También se usa para el corte de diversas carnes y aves. Especial para realizar cortes precisos y profundos.
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  • Garantia de 10 años en nuestros cuchillos

El cuchillo Deba es un cuchillo típico japonés de tamaño medio y cuya función es la del corte, espinado y fileteado del pescado. También se utiliza para preparar aves u otras carnes, separando incluso el hueso de la carne.

La forma del cuchillo Deba es ancha en la parte cercana al mango y acabando en punta. Además, es importante que sea un cuchillo con peso para realizar el corte del alimento.

El cuchillo Deba dispone de un bisel a un lado, es decir, el cuchillo corta por un lado. Este biselado ancho hace que el corte sea muy fácil, casi sin esfuerzo.

Pertenece a la serie Universal, la cual se caracteriza por estar fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.

En su mango predominan líneas rectas, pensado para uso diario, sin renunciar al diseño. Además, es resistente a productos químicos y temperaturas extremas.

Sus remaches son machihembrados de acero inoxidable, que además de mejorar el montaje del mango, aumenta de forma extraordinaria la resistencia a la corrosión.

Es apto para lavavajillas, en cualquier caso, se recomienda secar inmediatamente el cuchillo con un paño suave y absorbente.

Por defecto de fabricación, cuenta con 10 años de garantía.

 

  • Serie: Universal
  • Espesor: 4 mm
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Polioximetileno (POM)
  • Uso: Japonés
  • Color: Negro
  • Medida Hoja: 170 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso: 292 g
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