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Cuchillo Yanagiba
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Cuchillo Yanagiba

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  • Serie: Universal
  • Espesor: 3 mm
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Polioximetileno (POM)
  • Uso: Japonés
  • Color: Negro
  • Medida Hoja: 240 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso: 303 g
Precio especial 35,20 € Precio habitual 44,00 €
Cuchillo estilo japonés de hoja alargada. Diseñado para filetear sin esfuerzo. Utilizado para preparar sashimi y sushi.

Cuchillo Yanagiba de 240 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.

Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas.

Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión.

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Cuchillo estilo japonés

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  • Diseño de corte clásico pensado para el día a día.Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.