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Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm
46,10 €
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Cuchillo estilo japonés
Disponible
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Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm

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El Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm de estilo japonés está fabricado para filetear profesionalmente. Es comúnmente utilizado en preparaciones de sushi y sashimi.

46,10 €
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  • Envío Gratis a partir de 50€ en peninsula
  • Garantia de 10 años en nuestros cuchillos

El Cuchillo Yanagiba Serie Universal 240 mm permite obtener cortes precisos en pescados crudos, rollos de makisushi y sushi gracias a su biselado lateral de alto rendimiento. Su hoja alargada y fina, junto a su punta con una curva ligera hacia abajo, recuerda a las espadas japonesas.

POR QUÉ ESTE CUCHILLO TIENE QUE SER TUYO

Los cortes para sushi y sashimi requieren una gran precisión a un esfuerzo mínimo. Teniendo esto en cuenta, observa sus ventajas ¡y añádelo a tu cocina!

  • Siglos de experiencia. Fabricados en Albacete desde 1734, estos cuchillos están hechos por manos profesionales que han sido un estandar en calidad durante siglos.
  • Arcos te ofrece el servicio de afilado para poner a punto todos tus cuchillos.
  • Lavado práctico. Puede ser introducido en el lavavajillas.
  • Mango de calidad. Fabricado en polioximetileno, un material que ofrece gran resistencia contra la corrosión.
  • Serie: Universal
  • Espesor: 3 mm
  • Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
  • Material Mango: Polioximetileno (POM)
  • Uso: Japonés
  • Color: Negro
  • Medida Hoja: 240 mm
  • Remaches: Acero Inoxidable
  • Presentación: Estuche
  • Peso: 303 g
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Todas las características

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  • Diseño de corte clásico pensado para el día a día.Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.