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Coltello Santoku da 140 mm, forgiato in un'unica parte con acciaio inossidabile NITRUM®, formula di acciaio al nitrogeno, ecologica e disponibile solo nei coltelli Arcos.
La sua lama presenta degli alveoli, perfetti per evitare che i pezzi di cibo si attacchino.
Si distingue nel complesso per la sua forma slanciata e il suo manico ergonomico, realizzato in Polioximetilene (POM) e rivetti in acciaio inossidabile con grande resistenza alla corrosione, garantendo che il manico del coltello non si stacchi mai.
Dispone del sistema Bactiproof Silver®, un potente inibitore di batteri, germi, muffe e funghi.
Autorizzato dalla prestigiosa certificazione NSF (National Standard Food) per la sicurezza alimentare.
Raccomandiamo di mantenere il coltello nelle migliori condizioni in modo che, nel corso degli anni, rimanga come nuovo.
Viene presentato in un astuccio, utile per conservare il coltello in modo sicuro.
Dotato di 10 anni di garanzia.
