Verdure

Che cos'è un coltello per verdure?

Il coltello per tagliare le verdure è molto pratico ed ergonomico per guadagnare velocità nel tagliare qualsiasi tipo di ortaggio senza perdere qualità. Puoi trovarli in diverse forme e dimensioni di lame, anche con bordo seghettato o liscio. A seconda della verdura che vuoi tagliare, sarà meglio scegliere un tipo di coltello piuttosto che un altro.

Lo scopo di questi utensili è quello di sbucciare, tritare, pulire, tagliare e dare forma a ogni tipo di frutta e verdura.

Tipi di coltelli per verdure

In Arcos disponiamo di un'ampia varietà di coltelli per tagliare le verdure, i più popolari sono:

• Coltello per verdure in acciaio inossidabile: solitamente è il più comune e richiesto grazie alla durezza e resistenza della sua lama. Con il passare del tempo tendono a perdere il filo, niente che non si possa risolvere con l'aiuto di un affilatore.
  
• Coltello per verdure giapponese: è progettato esclusivamente per tagliare delicatamente questo tipo di alimenti più delicati.

Come usare il coltello per tagliare le verdure

Prima di tagliare le verdure, prendi il coltello pulito per il manico e sposta la mano finché non hai il completo controllo sulla lama.

Fai scivolare il coltello delicatamente verso il basso e in avanti. Vedrai che senza alcuno sforzo puoi tagliare le verdure. Puoi aiutarti con un tagliere per rendere il tutto più semplice.

Muovi il coltello da dietro verso l'alto tutte le volte che è necessario.

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Se hai domande su quale tipo di coltello per verdure sia più adatto a te, contattaci. I nostri esperti ti consiglieranno nella tua scelta. Inoltre, cogli l'occasione per incorporare quei gadget professionali essenziali nella tua cucina