Hachuelas

Che cos'è una mannaietta e a cosa serve?

La mannaietta è un tipo di coltello da colpo progettato esclusivamente per battere e tritare alimenti o ingredienti molto duri. È abbastanza simile alla falcetta da macellaio.

Si utilizza principalmente per tagliare ossa, nervi e anche alimenti che hanno un'alta resistenza al taglio.

Sebbene siano coltelli di grandi dimensioni, la mannaietta da macellaio e da cuoco ha un manico molto facile da maneggiare, abbastanza simile a quello di altri coltelli che potresti utilizzare regolarmente in cucina.

Grazie alle sue dimensioni, potrai sfilettare e tagliare le costate con precisione, senza danneggiare gli alimenti. Per facilitare questo compito, da Arcos ti consigliamo di usare questo coltello con un tagliere in legno e di buon spessore. Nel nostro negozio online troverai una vasta gamma di modelli disponibili per ampliare la tua collezione di accessori da cucina.

Caratteristiche del coltello mannaietta

Questi coltelli si caratterizzano per avere una lama ampia, pesante e rettangolare che facilita i tagli più corti e precisi. Sono perfetti per tagliare verdure dure, come nel caso delle rape e delle carote.

Le mannaiette sono molto facili da pulire e da utilizzare quotidianamente, nonostante il loro peso e le loro dimensioni. Tenerle ben affilate è fondamentale per evitare di danneggiare qualsiasi alimento durante il taglio.

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Arcos è specialista in una vasta gamma di coltelli da cucina, sia per uso domestico che professionale. Con la nostra mannaietta, potrai tagliare con precisione alimenti o prodotti di grande durezza.

Se sei indeciso tra i diversi modelli, non esitare a contattarci. Saremo felici di aiutarti a scegliere l'opzione migliore per le tue esigenze.