Cuchillo cocinero con mango azul sobre plato

Brooklyn

Serie

Brooklyn

La serie Brooklyn è una perfetta combinazione di robustezza, comfort e versatilità nell’uso, adattandosi alle esigenze più elevate sia dell’utente domestico che professionale.

Il design di questa nuova serie sorprende per il caratteristico colore del manico con trama in tonalità blu, che dona carattere e distinzione.

Le guancette sono in Micarta, tessuto pressato e resina, un materiale duro e resistente alle alte temperature e all’umidità ambientale. Un’altra caratteristica è la mezza guardia, che facilita il taglio e l’affilatura.

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Serie
Prezzo
Il prezzo più alto è 172,63 €
Disponibilità
Características
Color
Material Hoja
Material mango
Medida / Largo de hoja
Medida completa
Peso unitario sin embalaje
Presentacion
Tipo di prodotto
Uso
Ordina per:
Cuchillo Cocinero Serie Brooklyn 210 mm
FORGIATO

Sottoposto al processo di forgiatura a caldo, che dà origine a un coltello massiccio in un unico pezzo tramite una modellatura perfetta.
forjado

ACCIAIO INOSSIDABILE NITRUM

Formula esclusiva di acciaio all’azoto che garantisce maggiore durezza, potere di taglio superiore e una migliore durata del filo.
nitrum

MEZZA VIROLA

Parte di unione tra lama e manico che bilancia il coltello.
media_virola

FILO SETA

Il filo speciale Seta è stato creato unendo la nostra tradizione alla tecnologia più innovativa, ottenendo così un taglio unico caratterizzato da morbidezza e precisione.
filo_seda

DORSO ARROTONDATO

Bordo superiore della lama che assicura un utilizzo confortevole ed evita sfregamenti sulla mano.
recazo_redondeado

MANICO IN MICARTA

Tessuto pressato con resina. Materiale duro, resistente alle alte temperature e all’umidità.
micarta

RIVETTI IN ACCIAIO INOX

Rivetti in acciaio inox
remaches

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