In Arcos Hermanos adottiamo misure ecologiche per ridurre la plastica nei nostri imballaggi. Abbiamo sostituito le custodie in plastica con cartone riciclabile per tutte le posate da tavola e ridotto gli sprechi grazie all’uso di scatole master. Inoltre, stiamo lavorando per sostituire gli imballaggi in plastica con cartone termosaldato, semplificando il riciclo.

Offriamo programmi formativi e corsi specializzati ai clienti sulla corretta cura e manutenzione dei coltelli. Forniamo anche servizi di affilatura per prolungare la vita utile degli strumenti da cucina. Questo riduce direttamente i rifiuti e la frequenza di acquisto di nuovi coltelli. Offriamo inoltre ricambi, minimizzando la necessità di scartare i prodotti e favorendo un uso più efficiente delle risorse naturali.

La conservazione delle risorse naturali ci sta a cuore. Per questo integriamo legno certificato FSC in diversi prodotti, contribuendo alla gestione responsabile delle foreste e alla tutela della biodiversità. Nei nostri processi minimizziamo i residui riciclando in modo efficiente materiali come acciaio e plastica. Abbiamo inoltre istituito un circuito idrico interno a ciclo chiuso che riduce il consumo d’acqua e la nostra impronta energetica. Parallelamente, esploriamo alternative più ecologiche per l’industria attraverso un programma di ricerca sulle plastiche riciclate.

Per ottenere una riduzione significativa della nostra impronta di carbonio, è fondamentale iniziare da un calcolo preciso delle emissioni. Questo processo dettagliato ci permette di comprenderne l’entità e di individuare le aree specifiche su cui intervenire. Il calcolo dell’impronta è stato effettuato considerando le emissioni di Scope 1, 2 e 3, consentendoci di ottenere il sigillo «Calculo» 2023.

Nell’ambito della mobilità sostenibile, stiamo ampliando le nostre strutture con più posti bici e prevediamo di rinnovare il parco veicoli con modelli ibridi o elettrici nel 2024. Lavoriamo con fonti energetiche 100% rinnovabili e ci impegniamo a generare il 10% dell’energia tramite pannelli solari, sfruttando risorse pulite e naturali. Il nostro impegno si riflette anche nella gestione dei rifiuti, con un solido piano di riciclo nei nostri stabilimenti. Per ridurre i consumi energetici, abbiamo sostituito l’illuminazione tradizionale con tecnologia LED ad alta efficienza e aggiornato i sistemi di refrigerazione. Inoltre, monitoriamo e controlliamo in tempo reale i consumi di acqua, gas ed elettricità per adottare misure proattive e ridurre l’impatto ambientale. Grazie a queste iniziative abbiamo ottenuto il sigillo «Reduzco», con una riduzione del 6,48% dell’intensità media delle emissioni nel triennio 2021–2023 rispetto al 2020–2022, per gli Scope 1+2.

Ci impegniamo ad attuare misure sostenibili che tutelino l’ambiente e compensino la nostra impronta di carbonio. Il 4 marzo 2023 abbiamo realizzato una piantumazione su un ettaro a Madrigueras (Albacete) per ridurre il nostro impatto sul cambiamento climatico, con la partecipazione attiva dei dipendenti e delle loro famiglie. Nel 2024 abbiamo effettuato una seconda piantumazione di un ettaro. Ci impegniamo a proseguire annualmente queste piantumazioni di un ettaro in aree diverse e a mantenerle adeguatamente per garantirne crescita ed efficacia. Con queste azioni puntiamo a contribuire in modo continuo alla lotta contro il cambiamento climatico e a rafforzare i nostri impegni ambientali. Grazie a tali iniziative, abbiamo ottenuto il sigillo «Compenso» 2023. Il Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico della Spagna ha concluso la revisione e la registrazione del nostro progetto di compensazione e ci ha rilasciato il Certificato di iscrizione nella sezione dei progetti di assorbimento del registro nazionale dell’impronta di carbonio, compensazione e progetti di assorbimento di CO₂.

L’azienda promuove la salute dei lavoratori con il motto «La salute è il nostro dovere come impresa», creando un centro sportivo ad uso esclusivo dei dipendenti chiamato Arcos Sport Club. All’Arcos Sport Club, la nostra visione di sostenibilità abbraccia il benessere globale delle persone. Promuoviamo uno stile di vita sano, supportiamo il recupero da infortuni e creiamo un ambiente di lavoro salutare che favorisca la salute mentale e fisica dei collaboratori. Siamo inoltre impegnati nella sensibilizzazione e nell’educazione a stili di vita sani, con iniziative contro il tabacco e a favore di abitudini più salutari. In linea con la nostra filosofia di inclusione, abbracciamo lo sport inclusivo. Collaboriamo con il Centro de Atención a Personas con Discapacidad (CADIG) di Albacete, organizzando passeggiate e corse che uniscono persone con diverse abilità. Questa diversità arricchisce la nostra comunità e rafforza il nostro impegno.

Attraverso il nostro Piano di Parità, promuoviamo la conciliazione tra vita familiare e lavorativa, assicurando un equilibrio sano per le persone. Abbiamo rafforzato il piano con corsi sul linguaggio inclusivo per promuovere l’uguaglianza e il rispetto nelle comunicazioni interne ed esterne. Il nostro impegno per la parità di genere è un passo fondamentale per costruire un mondo più sostenibile ed equo per tutti.

Ci impegniamo costantemente a favorire la diversità e l’inclusione in ogni ambito. Nell’ambito della nostra strategia di sostenibilità, promuoviamo inserimenti lavorativi protetti e l’inclusione nei team interni, garantendo un ambiente di lavoro che valorizza la diversità e la ricchezza di prospettive e talenti. Siamo inoltre impegnati nell’inclusione lavorativa continua, offrendo opportunità di crescita e sviluppo a tutti i dipendenti. Collaboriamo strettamente con centri occupazionali come Amiab, Asla, Fenollera e altri per sostenere l’inserimento lavorativo delle persone con disabilità, contribuendo a costruire una società più inclusiva e sostenibile.