Spatule

 À quoi sert une spatule de cuisine ?

La spatule de pâtisserie est l'un des accessoires les plus indispensables pour les amateurs de tartes, gâteaux et pâtisseries en général.

Peu importe que vous soyez un cuisinier expert ou que vous débutiez dans le monde de la pâtisserie, la première chose que vous devez avoir à portée de main est une spatule de cuisine.

Sans aucun doute, c'est l'outil idéal pour donner de la texture et étaler les glaçages lors de la préparation de toutes sortes de recettes sucrées.

Ces ustensiles de cuisine sont conçus avec des matériaux durables tels que l'acier inoxydable, associé à une poignée en plastique facile à saisir. Leur polyvalence les rend indispensables pour les pâtissiers. Selon la taille et le type que vous choisissez, vous pourrez l'utiliser pour finir vos desserts, couper et servir, transférer les gâteaux d'un récipient à un autre et bien sûr, décorer vos douceurs de manière très simple.

Types de spatules de pâtisserie

Chez Arcos, nous proposons différents types de spatules de cuisine. Les plus courantes sont :

Spatule droite en inox : c'est la plus populaire en pâtisserie. Parfaite pour couper les parts de gâteau et étaler les pâtes légères. Elle permet de lisser, glacer, détacher et retourner les aliments sans les endommager. Son matériau assure une excellente hygiène.

La spatule coudée en inox : idéale pour les glaçages au chocolat, les crèmes ou le beurre. Sa forme vous aidera à soulever facilement les morceaux de tarte et les gâteaux. Hygiène parfait.

Spatules triangulaires inox : robustes et polyvalentes, elles sont vos alliés des plaques de cuisson, plancha et barbecue.

La maryse : en silicone, cette spatule est utilisée pour mélanger les crèmes et les différents ingrédients. Grâce à elle, vous pourrez racler et récupérer jusqu'à la dernière trace de votre préparation, sans rien gaspiller du tout.

Acheter une spatule à pâtisserie chez Arcos

Ayez une spatule à pâtisserie à portée de main et rendez vos desserts irrésistibles. Chez Arcos, vous trouverez une large variété de ce type d'accessoires de cuisine.