Serie
Brooklyn
La série Brooklyn est une combinaison parfaite de robustesse, de confort et de polyvalence dans son maniement, s’adaptant aux exigences les plus élevées des utilisateurs domestiques et professionnels.
Le design de cette nouvelle série surprend par la couleur caractéristique du manche, avec une trame dans des tons bleuâtres, apportant caractère et distinction.
Les plaquettes sont en Micarta, un tissu pressé et résine, matériau dur et résistant aux températures élevées et à l’humidité ambiante. Une autre de ses caractéristiques est la demi-virole qui facilite la coupe et l’aiguisage.
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FORGÉ
Soumis au processus de forge à chaud, donnant un couteau massif en une seule pièce grâce à un moulage parfait.
ACIER INOXYDABLE NITRUM
Formule exclusive d’acier à l’azote qui offre plus de dureté, un pouvoir de coupe supérieur et une meilleure durabilité du tranchant.
DEMI-MITRE
Partie de liaison entre la lame et le manche, qui équilibre le couteau.
FIL SOIE
Le fil spécial Soie a été créé en alliant notre tradition et la technologie la plus innovante, obtenant ainsi une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision.
DOS ARRONDI
Bord supérieur de la lame qui assure une utilisation douce et évite les frottements sur la main.
MANCHE EN MICARTA
Tissu pressé avec résine. Matériau dur et résistant aux hautes températures et à l’humidité.
RIVETS EN ACIER INOXYDABLE
Rivets en acier inoxydable
