DÉCOUVRE LA SÉRIE NÓRDIKA

CODIFICATION PAR COULEUR, HYGIÈNE PROFESSIONNELLE

La série 2900 est conçue pour les cuisines où le contrôle et la sécurité comptent. Ses manches en polypropylène sont identifiés par couleur afin d’assigner chaque couteau à un type d’aliment (légumes, produits laitiers/pâtisserie, etc.), ce qui aide à réduire les contaminations croisées et à maintenir une organisation hygiéno-sanitaire. Un concept pratique, pensé aussi bien pour les professionnels que pour ceux qui recherchent une organisation maximale à la maison.

NITRUM® + MANCHE INJECTÉ, UNION INDISSOCIABLE

Les lames en acier inoxydable NITRUM® offrent durabilité, dureté et un tranchant lisse à grande capacité de coupe. Le manche ergonomique en polypropylène injecté assure une prise sûre et une résistance aux chocs, aux produits chimiques et aux températures élevées (jusqu’à 130 °C, selon le modèle). De plus, l’union lame-manche est permanente grâce au procédé d’injection, ce qui se traduit par un outil solide, facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle (bien qu’un lavage à la main soit recommandé pour préserver le tranchant).

CARACTÉRISTIQUES DE LA SÉRIE 2900

INJECTION DIRECTE : Le manche se solidifie autour de la soie du couteau, formant ainsi une unité solide, robuste et indissociable entre la lame et le couteau.

Icono característica NSF

NSF : Certifié par la prestigieuse certification américaine NSF (National Sanitary Foundation) en matière de sécurité alimentaire.

BACTIPROOF SILVER® : Système antibactérien qui élimine jusqu’à 99,9 % des bactéries, des champignons et des moisissures sur le manche, garantissant ainsi une hygiène maximale à chaque utilisation.

À PROPOS D’ARCOS

Histoire

Arcos a commencé son histoire en 1734 avec les ciseaux fabriqués par Juan de Arcos, aujourd’hui conservés au Musée de la Coutellerie d’Albacete.

En 1875, Gregorio Arcos Aroca a transformé l’atelier artisanal en une usine de production en série de couteaux.

Un siècle plus tard, Gregorio Arcos Villanueva a impulsé l’expansion internationale et a consolidé Arcos comme une référence mondiale dans l’art de la coutellerie.

Garantie

Arcos offre une garantie de 10 ans sur ses produits, à l’exception des poêles, casseroles et appareils électriques, qui bénéficient d’une garantie de 3 ans.

Elle ne couvre pas les dommages dus à une utilisation inappropriée, aux chocs ou à l’usure normale, et nécessite la présentation d’une preuve d’achat.

En cas de défaut, une réparation, un remplacement, une réduction de prix ou un remboursement sera effectué, conformément à la législation en vigueur.

Durabilité

Arcos s’engage en faveur de la durabilité en réduisant les plastiques dans ses emballages et en utilisant des matériaux recyclables.

L’entreprise favorise une durée de vie plus longue de ses produits grâce à des programmes de formation, des services d’aiguisage et la disponibilité de pièces de rechange.

Dans sa production, Arcos mise sur du bois certifié, un recyclage efficace et des processus qui réduisent la consommation de ressources.

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