L’aiguiseur électrique est conçu pour aiguiser en un seul passage les deux côtés de la lame du couteau. C’est un outil indispensable en cuisine, idéal pour accélérer les préparations culinaires. Il est équipé de rouleaux revêtus de diamant qui polissent et entretiennent la lame, tout en lui assurant une longue durée de vie.

La conception et les performances de cet aiguiseur électrique sont garanties par la qualité Arcos, marque de référence dans le domaine des ustensiles de cuisine.

CARACTÉRISTIQUES DE L’AIGUISEUR ÉLECTRIQUE

• Aiguiseur électrique avec un voltage : 220V-240V.
• Dispose d’une puissance de 81 W.
• Affûtage à une vitesse de rotation de 5000 ± 7 % R.P.M.
• Les rouleaux diamantés sont interchangeables.
• Permet de redonner à vos couteaux un tranchant comme neuf.

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Précautions importantes

1. Lisez attentivement toutes les instructions avant utilisation.
2. Pour éviter tout risque d’électrocution, ne plongez jamais le câble, la prise ou l’appareil dans l’eau ni dans aucun autre liquide.
3. Ce dispositif n’est pas destiné aux enfants ni aux personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience. Surveillez les enfants lorsqu’un appareil fonctionne à proximité. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
4. Éteignez et débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant de monter ou démonter des pièces, ou avant le nettoyage. Pour débrancher, tenez la fiche et tirez-la. Ne tirez jamais sur le cordon.
5. Toujours placer l’appareil sur la position « OFF » avant de le brancher ou de le débrancher.
6. Évitez tout contact avec les parties mobiles.
7. N’utilisez pas l’appareil si le câble ou la prise sont endommagés, après une chute, ou en cas de dysfonctionnement. Contactez le service client Arcos pour toute réparation ou révision.
8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut provoquer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
9. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
10. Ne laissez pas le câble pendre du bord d’une table ou d’un plan de travail.
11. Évitez tout contact du câble avec des surfaces chaudes et ne placez pas l’appareil sur ou à proximité d’un four ou d’un feu allumé.
12. N’utilisez pas cet appareil pour un usage autre que celui prévu.
13. Cet appareil est doté d’une fiche polarisée (une broche plus large que l’autre). Pour réduire les risques d’électrocution, cette fiche ne s’insère que dans un sens. Si elle ne rentre pas complètement, inversez-la. Si elle ne s’insère toujours pas, faites appel à un électricien qualifié. Ne modifiez jamais la fiche.
14. Faites attention à la position du câble pour éviter qu’il ne soit endommagé par les lames des couteaux.
15. Réservé à un usage domestique uniquement.

Position correcte pour l’insertion du couteau

Commencez en insérant le couteau dans la position correcte, comme indiqué sur l’illustration 1. Une mauvaise insertion peut endommager la lame pendant l’aiguisage.

Précautions :

1. Avant d’utiliser l’aiguiseur, assurez-vous que votre couteau est SEC et PROPRE. Éliminez toute trace d’eau ou d’huile sur la lame.
2. Ne pas aiguiser les couteaux à tranchant unilatéral ni les couteaux dentelés (cet aiguiseur affûte des lames à double tranchant).
3. Il est recommandé de n’utiliser que des couteaux de cuisine dont l’épaisseur du dos ne dépasse pas 5 mm et celle du fil 2,6 mm.

Direction correcte d’aiguisage

Insérez le couteau correctement dans la fente (illustration 1). Maintenez-le à l’horizontale et tirez-le doucement vers vous (illustration 3). Relevez légèrement le manche pour affûter la pointe (illustration 4).

Répétez le processus 2 à 3 fois, ou jusqu’à 5 à 6 fois selon le degré d’usure du couteau.