Manhattan
Ensemble Jambon Manhattan
Ensemble Jambon Manhattan composé de trois pièces : un couteau à désosser de 160 mm, un couteau à jambon de 250 mm et une aiguiseur de 230 mm.
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Forgé:
Soumis à un processus de forge qui aboutit à un couteau massif d'une seule pièce.
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Dos de Lame Adouci:
Bord supérieur de la lame qui évite les frottements sur la main. -
Silk Edge:
Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et précision.
Information produit
Le Set Jamonero Manhattan est un ensemble composé d'outils de base pour la coupe de jambon et de viande. Il contient deux couteaux de la série Manhattan et une aiguiseur de 230 mm pour aiguiser vos couteaux avec précision et prendre soin de leur qualité.
Les deux couteaux inclus dans l'ensemble sont forgés en une seule pièce, sans aucune soudure et se distinguent par leur fil spécial en soie. Arcos a fabriqué plus de 1 000 modèles de couteaux essentiels pour les cuisines professionnelles et domestiques. Ils sont fabriqués à Albacete, en Espagne, par des mains expertes en coutellerie depuis 1734.
CARACTÉRISTIQUES DU SET JAMONERO SÉRIE MANHATTAN
- Lame en acier inoxydable forgé Nitrum®, un matériau qui offre une grande dureté et durabilité en raison de sa haute qualité.
- Manche fabriqué en polyoxyméthylène (POM) couleur noire. Il offre une texture douce, mais ne glisse pas lors de son utilisation.
- Virole avec demi-garde pour faciliter la coupe et l'aiguisage.
- Grande résistance à l'usure, à la corrosion et aux hautes températures.
- Convient pour le lave-vaisselle. Il est conseillé de sécher à la main.
Obtenez-le ! Consultez les conseils d'utilisation et d'entretien, ainsi que les indications pour l'aiguisage du couteau.
Série: Manhattan
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Présentation: Boite coffret
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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