Colour prof
Couteau filet de sole flexible Colour Pro 170 mm
Le couteau à filet de sole Arcos de 170 mm est conçu pour lever les filets de poisson avec précision. Sa lame fine et flexible est idéale pour des poissons délicats comme la sole ou le bar.
Information produit
Couteau à filet de sole 170 mm - Gamme Colour Prof Arcos
La gamme Colour Prof d'Arcos est spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels et aux normes HACCP, permettant de réduire les risques de contaminations croisées. Chaque couteau est livré avec des clips de couleur, facilitant l’identification des outils par usage ou par utilisateur.
Ce couteau est doté d'un manche en polypropylène surmoulé qui garantit une étanchéité totale et une solidité à toute épreuve. La couche d’élastomère assure un excellent grip, offrant une prise en main confortable et sécurisante. Résistant aux produits lessiviels, à la chaleur et aux aliments acides, le manche est compatible avec le lave-vaisselle et reste parfaitement hygiénique grâce au traitement antibactérien Bactiproof Silver®.
Les lames en acier inox Nitrum®, enrichies au nitrogène, bénéficient d’un traitement thermique supplémentaire IcePlus®, offrant une durabilité et une résistance optimales pour une coupe précise, même lors d’un usage intensif. La fabrication bi-injection du manche, combinant une première injection de polypropylène et une seconde d’élastomère, renforce la durabilité tout en offrant un contrôle accru et un confort maximal.
Le couteau à filet de sole de 170 mm est spécialement conçy pour les professionnels
Série: Colour prof
Usage: Filet de sole
Longueur de lame: 170 mm
Matériau du manche: Polypropylène revêtu d'élastomère
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Nitrum®
Couleur: Gris
Poids net sans emballage: 140 gr
Présentation: Housse de présentoir
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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