Manhattan
Couteau Filet de Sole Manhattan 170 mm
Le couteau Filet de sole de la série Manhattan 170 mm d'Arcos est spécialement conçu pour lever la chair des poissons avec une précision élevée, en le séparant bien de l'arête.
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Forgé:
Soumis à un processus de forge qui aboutit à un couteau massif d'une seule pièce.
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Dos de Lame Adouci:
Bord supérieur de la lame qui évite les frottements sur la main. -
Silk Edge:
Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et précision.
Information produit
Le couteau Filet de sole 170 mm de la collection Manhattan est un ustensile très utile pour préparer de nombreux types de poissons, le séparant bien de l'arête avec un niveau de précision élevé. De plus, il réalise des coupes d'une qualité exceptionnelle grâce à son tranchant spécial "Silk Edge". Il a été fabriqué à Albacete, en Espagne, par des mains expertes en coutellerie depuis 1734.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À SOLE SÉRIE MANHATTAN 170 MM
- Mitre biseautée, qui rend le processus de coupe et d'affûtage plus simple. De plus, elle apporte une touche moderne et élégante à votre couteau.
- Lame longue de 170 mm élaborée en acier inoxydable NITRUM®, propre à Arcos, avec une grande résistance à la corrosion et à l'usure.
- Dos de la lame avec polissage arrondi, pour une manipulation sûre à la maison ou dans un environnement professionnel.
- Manche en Polyoxyméthyléne POM, qui est très résistant aux hautes températures et au contact avec des produits chimiques abrasifs.
- Lame fixée au manche avec des rivets emboîtés de haute résistance à la corrosion, pour une stabilité accrue pendant son utilisation.
Si vous voulez lever les filets de poissons correctement, ne réfléchissez plus et emportez ce couteau d'Arcos. Il allie le meilleur de la tradition aux nouvelles technologies en coutellerie.
Série: Manhattan
Usage: Sole (poisson)
Longueur de lame: 170 mm
Longueur totale: 282 mm
Matériau du manche: Polioximetileno (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 210 gr
Présentation: Étui
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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