Couteau Rocking Santoku José Andrés 190 mm
Le couteau Rocking Santoku José Andrés 190 mm est doté d'un manche en bois de chêne vert et d'une lame en acier inoxydable NITRUM® au Silk Edge, assurant un mouvement de balancier fluide et une précision de coupe constante.
Information produit
Le Couteau Rocking Santoku José Andrés 190 mm combine l'artisanat intemporel espagnol avec une technologie d'avant-garde. Son design équilibré et unique permet un mouvement de balancier fluide, offrant une polyvalence maximale et un contrôle sans effort pour toutes vos créations culinaires.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU ROCKING SANTOKU JOSÉ ANDRÉS 190 MM
- Lame haute performance : la formule brevetée d'acier au nitrogène NITRUM® confère à la lame une dureté exceptionnelle et un pouvoir de coupe extraordinaire sur la durée.
- Tranchant exceptionnel : le profil symétrique avec finition "Silk Edge" est affûté à la main pour une douceur de coupe incomparable, permettant de trancher avec un minimum d'effort.
- Manche en bois de chêne vert : fabriqué en chêne vert de première qualité, ce matériau vivant apporte un caractère unique au couteau et une prise en main chaleureuse et ergonomique.
- Forgé d'une seule pièce : garantit une durabilité et un équilibre hors du commun. La demi-mitre offre une liberté totale pour les travaux de coupe les plus complexes.
- Polyvalence extrême : que ce soit pour préparer des légumes, trancher des viandes ou travailler le poisson, sa forme hybride s'adapte à toutes les techniques de découpe.
Ressentez la tradition et l'innovation à chaque mouvement. Équipez-vous du Rocking Santoku José Andrés pour des résultats constants et de haute qualité !
Usage: Couteau de style japonais
Longueur totale: 333 mm / 13.1"
Matériau du manche: Bois de chêne vert
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Bois
Fabriqué en: España
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