O JavaScript parece estar desativado no seu browser. Para usufruir da melhor experiência no nosso site, certifique-se que ativa o JavaScript no seu browser.
Envio grátis em 🛒 +59€
Os mais vendidos
Ainda não és cliente? Regista-te agora
Já sou cliente. Aceder à minha conta
A faca de trinchar é uma ferramenta usada para fatiar e cortar todos os tipos de carnes cozidas.Ela se diferencia da tradicional faca de chef pelo formato de sua lâmina, que é muito mais leve e estreita, proporcionando um corte mais preciso e delicado. Ao usar esse tipo de faca, a carne é menos danificada, preservando assim suas propriedades e sucos.A faca de trinchar é geralmente combinada com outros acessórios e facas para cortar carne com ossos ou partir costelas. Você pode comprá-la separadamente ou em algum kit de churrasco especial, como os que temos disponíveis na Arcos.Para obter o máximo desempenho da lâmina da sua faca de trinchar carne, recomendamos afiá-la periodicamente com afiadores de qualidade.
Ao escolher sua próxima faca de trinchar, é importante considerar certas características técnicas, como a qualidade do fio, a ergonomia do cabo e o material. Este último aspecto é muito importante para manter uma boa higiene.
A faca de trinchar é caracterizada por ter uma lâmina com comprimento entre 15 e 25 cm. Ela é um pouco mais curta que uma faca de salmão ou de filetar carne.
As facas de chef, também conhecidas como ferramentas de chef, não são projetadas para trinchar carnes ou cortar esse tipo de alimento. Se você não tem uma faca de trinchar em casa, o ideal é adquirir um dos modelos que oferecemos na Arcos. Assim, você garante que a carne não será maltratada nem perderá suas propriedades.
Adicione à sua coleção de cozinha uma faca especializada para trinchar carne, uma ferramenta que certamente se tornará indispensável nas suas preparações.
Não se esqueça de complementar sua compra com outros acessórios úteis, como tábuas de corte ou diversos utensílios de cozinha.
