Espátulas

Para que serve uma espátula de cozinha?

A espátula de confeitaria é um dos acessórios mais essenciais para os amantes de tortas, bolos e biscoitos em geral. 

Não importa se você é um verdadeiro chef ou está apenas começando no mundo da confeitaria, o primeiro que você deve ter à mão é uma espátula para cozinhar. Sem dúvida, é a ferramenta ideal para dar textura e espalhar coberturas ao preparar qualquer tipo de receita doce.

Esses utensílios de cozinha são feitos com materiais altamente duráveis, como o aço inoxidável, juntamente com um cabo de plástico de fácil manuseio. A versatilidade de seu uso o torna essencial para confeiteiros. Dependendo do tamanho e do tipo que você escolher, você poderá usá-la para finalizar seus doces, cortar e servir, mover tortas de um recipiente para outro e, claro, decorar de forma simples seus doces. 

Tipos de espátulas de confeitaria

Na Arcos, temos diferentes tipos de espátulas para cozinhar. Os mais comuns são: 

• Espátula "língua de gato": utilizada para misturar cremes e diferentes ingredientes. Com ela, você pode raspar até o último vestígio do conteúdo doce do recipiente, sem desperdiçar nada. 
• Espátula curvada: ideal para coberturas com chocolates, cremes ou manteiga. Seu formato ajuda a levantar facilmente pedaços de torta e bolos. 
• Espátula "baleia": a mais popular na confeitaria. Perfeita para servir pedaços de bolo e espalhar massas leves. 
• Espátula para chocolate: usada para espalhar o chocolate. 
• Espátula para biscoitos: feita para manusear com cuidado sobremesas à base de biscoitos.

Comprar espátula de confeitaria na Arcos

Tenha à mão uma espátula de confeitaria e faça com que seus doces fiquem irresistíveis. Na Arcos, você encontrará uma ampla variedade desse tipo de acessório de cozinha.