Facas para Carne

Quais são as características dos cutelos para costoletas?

Os cutelos para costoletas são uma das peças mais essenciais de talheres de mesa em qualquer lar. Esses utensílios de cozinha facilitam o preparo da carne com um corte perfeito.
A lâmina é um dos elementos mais característicos desse tipo de faca. Quando estão bem afiadas, o corte é muito mais limpo e as carnes mais delicadas tendem a ser menos danificadas.

Assim como os garfos ou as colheres, os cutelos para costoletas tendem a ser muito leves e fáceis de usar no dia a dia. Geralmente, são fabricados com materiais resistentes, como o aço inoxidável, e não enferrujam.

Os cutelos para costoletas possuem certas características especiais para não danificar nem perder as propriedades da carne:

O fio de uma faca de carne deve garantir durabilidade e resistência à corrosão. O ideal é que seja de aço inoxidável.

Suas lâminas são serrilhadas para facilitar o corte da carne com o mínimo esforço.

A faca deve se adaptar bem à mão, garantindo segurança, conforto e evitando fadiga ao cortar a peça.

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Na Arcos, temos uma ampla seleção de diferentes modelos de cutelos para costoletas em aço inoxidável e outros materiais. Aqui, você encontrará facas com lâmina serrilhada para cortar bifes e carnes assadas, com lâmina fina para carne assada e com fio liso para evitar romper as fibras naturais desse alimento. Você escolhe!

Todos eles são totalmente resistentes à água, permitindo seu uso contínuo sem perder a qualidade do corte.

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