Opera
Bloc couteaux 5 pcs. Série Opera
Composition:
1 pièce Office - 100 mm Lame
1 couteau Filet de Sole - 160 mm Lame
1 couteau à Pain - 180 mm Lame
1 couteau Chef - 210 mm Lame
1 couteau à découper - 210 mm Lame
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Forgé:
Soumis à un processus de forge qui aboutit à un couteau massif d'une seule pièce.
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Dos de Lame Adouci:
Bord supérieur de la lame qui évite les frottements sur la main. -
Silk Edge:
Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et précision.
Information produit
Le bloc de cuisine 5 pièces de la collection Ópera contient les indispensables outils de coupe pour toute cuisine. Il est présenté dans un magnifique bloc en bois.
UN SET DE CUISINE AUX MULTIPLES QUALITÉS
- Comprend un couteau d'office de 100 mm, idéal pour peler, nettoyer et couper fruits, légumes et tubercules de petite taille un couteau à filet de Sole de 160 mm pour travailler les morceaux de viande, volaille et autres aliments de taille moyenne un couteau à à découper de 210 mm pour manipuler les grandes pièces de protéines un couteau de chef de 210 mm pour répondre aux besoins de coupe des aliments volumineux et un couteau à pain de 180 mm pour trancher finement les pains.
- Lames en acier inoxydable d'une dureté exceptionnelle, offrant une durabilité remarquable et une performance de coupe optimale, aussi bien avec un tranchant lisse qu'avec un dentelé. Forgées à chaud avec ajout d'azote, selon la technologie brevetée Nitrum®.
- Manche en polyoxyméthylène, un thermoplastique antidérapant qui n'absorbe pas l'humidité, garantissant une utilisation continue. Fixés à la soie avec des rivets anticorrosion.
- Ce set est livré dans une boîte cadeau et organisé dans un magnifique bloc en bois de hêtre, à la finition .
- Couteaux certifiés NSF, conçus avec des matériaux adaptés à la manipulation des aliments.
Découvrez notre sélection de blocs garnis et équipez-vous comme un chef !
Série: Opera
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 3770 gr
Présentation: Boîte cadeau
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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