Information produit
Le Couteau de Chef Arcos 210 mm est conçu pour les chefs qui recherchent un outil polyvalent et équilibré, capable d’offrir une précision constante pendant de longues heures de travail. Sa lame forgée et son ergonomie en font un indispensable de toute cuisine professionnelle.
Puissance, contrôle et confort réunis dans un seul couteau pour les chefs professionnels.
• Lame forgée d’une seule pièce pour une solidité maximale et une longue durée de vie.
• Tranchant Classic Plus : affût durable et coupes nettes sur viandes, légumes, fruits et herbes.
• Mitre arrondie, pensée pour soutenir le doigt sans générer de pression ni de fatigue.
• Manche ergonomique, équilibré pour des mouvements amples et répétés.
• Rivets inoxydables offrant stabilité dans des environnements de travail exigeants.
• Excellent contrôle pour les techniques de hachage, rocking, coupes rapides et travaux de précision.
• Idéal pour les postes de production, la mise en place et les volumes de coupe élevés.
Un outil polyvalent et robuste qui apporte sécurité et efficacité à toutes les préparations. Parfait pour les cuisines exigeant des performances constantes.
Faites de ce couteau de chef Arcos 210 mm votre allié quotidien en cuisine professionnelle.
Série: Classic Pro
Longueur de lame: 210 mm
Longueur totale: 345 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Présentation: Boite coffret
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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