Information produit
Le Couteau de Chef Classic Pro 260 mm est le choix des professionnels qui ont besoin d’une portée maximale et d’une performance élevée pour les préparations de grand format. Sa lame extra-longue permet un travail fluide dans les environnements à forte production et lors de mouvements amples.
Un outil solide et équilibré, pensé pour les cuisines professionnelles ayant besoin de puissance et de précision à chaque geste.
Ajoutez ce couteau de chef 260 mm et optimisez les découpes de grande taille avec efficacité.
Contrôle absolu et puissance pour les découpes de grand volume.
- Lame forgée de grande masse, offrant force et stabilité lors du traitement de pièces volumineuses.
- Acier Nitrum® exclusif d’Arcos, garantissant durabilité prolongée et solidité structurelle.
- Tranchant Classic Plus pour une performance constante, même lors d’un usage intensif.
- Manche ergonomique en POM, conçu pour offrir confort durant les longues journées.
- Mitre arrondie réduisant la pression sur le doigt et améliorant la prise avancée.
- Idéal pour gros légumes, pièces de viande volumineuses, mise en place intensive et production continue.
Un outil solide et équilibré, pensé pour les cuisines professionnelles ayant besoin de puissance et de précision à chaque geste.
Ajoutez ce couteau de chef 260 mm et optimisez les découpes de grande taille avec efficacité.
Série: Classic Pro
Longueur de lame: 260 mm
Longueur totale: 395 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Présentation: Boite coffret
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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