Classic Pro
Couteau à Fileter Série Classic Pro 210 mm
Information produit
Précision professionnelle pour filets fins et présentations impeccables.
- Lame forgée et étroite, optimisée pour les coupes longues et contrôlées.
- Tranchant Classic Plus maintenant ses performances lors des tâches répétitives.
- Grande flexibilité – idéale pour travailler au plus près de l’os ou retirer la peau proprement.
- Mitre adoucie pour un confort optimal lors des longues sessions de découpe.
- Manche ergonomique Arcos, sûr même avec les mains humides.
- Rivets anticorrosion adaptés aux environnements humides et à un usage intensif.
- Parfait pour fileter viandes, trancher de grandes pièces, travailler le poisson et réaliser des découpes de précision pour le dressage.
Un couteau fiable, confortable et précis, conçu pour les cuisines où l’esthétique et la régularité sont essentielles.
Ajoutez ce couteau à fileter Arcos 210 mm à votre poste de découpe et améliorez chaque présentation.
Série: Classic Pro
Longueur de lame: 210 mm
Longueur totale: 330 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Présentation: Boite coffret
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