Clara
Couteau à jambon Clara 250 mm
Le couteau à jambon série Clara 250 mm dispose d'une lame longue, fine et flexible à fil lisse. Il est l'outil indispensable pour réaliser des tranches parfaites et d'une grande finesse sur le jambon ou les poissons de grande taille.
Forgé : La forge monobloc permet d'obtenir la souplesse nécessaire à la lame tout en conservant une solidité structurelle.
Injection : Manche injecté offrant une prise en main stable et sécurisée lors des coupes délicates.
Plastiques Techniques : Utilisation de polymères résistants assurant une longue durée de vie à l'ustensile.
Information produit
Le couteau à jambon série Clara 250 mm est conçu pour réaliser des tranches d'une finesse absolue sans effort. Sa lame longue, fine et flexible en acier forgé écologique permet de fileter les viandes et poissons de grande taille avec une précision de haute cuisine.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À JAMBON CLARA 250MM
- Acier NITRUM® écologique : enrichi à l'azote avec un processus respectueux de l'environnement, offrant un tranchant durable et puissant.
- Lame forgée flexible : souplesse maîtrisée permettant d'obtenir des tranches régulières sur les jambons ou les filets de saumon.
- Manche surmoulé : polypropylène injecté formant un bloc unique avec la lame, éliminant tout risque de détachement ou de fissure.
- Tranchant lisse : conçu pour glisser à travers les fibres des charcuteries ou des poissons sans aucune résistance.
- Entretien recommandé : bien que compatible lave-vaisselle, le nettoyage manuel est préconisé pour préserver la qualité du fil forgé.
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Série: Clara
Usage: Couteau à jambon
Longueur de lame: 250 mm
Longueur totale: 380 mm
Matériau du manche: Polypropylène (PP)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Présentation: Housse de présentoir
Fabriqué en: España
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