Couteau d'office José Andrés 100 mm
Information produit
Conçu pour offrir précision et performance, le couteau d’office de la série José Andrés est un outil indispensable pour les tâches culinaires délicates. Pensé pour allier agilité et contrôle, il garantit une précision exceptionnelle à chaque coupe. Son manche en bois de chêne est naturellement unique et évolue avec le temps, ajoutant du caractère à chaque pièce. Provenant des dehesas espagnoles, ce bois possède de profondes racines culinaires reflétant la riche tradition de la haute cuisine.
UN PETIT COUTEAU AU GRAND IMPACT
- PRÉCISION ET AGILITÉ POUR LES COUPES DÉLICATES : Idéal pour éplucher, tailler et découper fruits et légumes de petite taille avec facilité. Sa lame compacte de 100 mm offre un contrôle optimal pour les tâches les plus précises.
- MANCHE EN BOIS DE CHÊNE NATUREL : Résistant et confortable, ce manche assure une prise ergonomique et une esthétique raffinée. Son veinage unique rend chaque couteau véritablement unique.
- ACIER INOXYDABLE NITRUM® : Fabriqué avec un alliage enrichi en azote, cet acier garantit une dureté supérieure, une excellente tenue du fil et une grande résistance à la corrosion.
- TRANCHANT SILK EDGE® : Aiguisé par des maîtres couteliers, ce fil ultra-précis glisse facilement sur les ingrédients, améliorant la précision de coupe.
- FORGÉ D’UNE PIÈCE UNIQUE : Construit à partir d’un seul bloc d’acier pour un poids parfaitement réparti, stabilité et durabilité. La mitre intermédiaire améliore le contrôle et facilite l’aiguisage de la lame.
Améliorez vos compétences culinaires avec un couteau alliant précision, durabilité et savoir-faire à chaque coupe. Ajoutez-le à votre panoplie dès aujourd’hui !
Usage: Couteau d'office
Longueur de lame: 100 mm / 4"
Longueur totale: 210 mm /8,2"
Matériau du manche: Bois de chêne vert
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Bois
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