Couteau de cuisine José Andrès 150 mm
Information produit
Ce couteau atteint l'équilibre parfait entre artisanat et fonctionnalité. Issu de la série José Andrés, il possède une lame en acier inoxydable NITRUM® et un manche en bois de chêne, un matériau vivant et en constante évolution qui rend chaque pièce véritablement unique. Tout comme le chêne nourrit les cochons ibériques de ses glands dans les pâturages espagnols, ce manche symbolise une profonde connexion avec la riche tradition culinaire de l'Espagne.
UNE VERSATILITÉ EXCEPTIONNELLE DANS VOS MAINS
- LAME DE TAILLE MÉDIA POUR UN CONTRÔLE PARFAIT : Compacte et bien équilibrée, elle est idéale pour hacher, trancher et découper. Sa lame de 150 mm combine agilité et précision, pour des tâches culinaires petites ou grandes.
- MANCHE EN BOIS DE CHÊNE : Inspiré par la tradition culinaire espagnole, chaque manche est unique et présente une texture naturelle offrant une prise ferme et ergonomique, évitant tout glissement accidentel.
- ACIER INOXYDABLE NITRUM® : Matériau ultra-durable conçu pour maximiser la tenue du tranchant, assurant une coupe précise et durable sans effort.
- FINITION SILK EDGE® : Poli à la main pour une précision exceptionnelle du fil, ce tranchant ultra-précis améliore la performance de coupe tout en respectant l’intégrité des ingrédients.
- FORGÉ D’UNE PIÈCE UNIQUE : Conçu pour offrir solidité et stabilité, ce couteau est forgé d’une seule pièce d’acier, garantissant durabilité, équilibre et maniabilité pour un contrôle optimal.
- DESIGN MULTIFONCTION : Que ce soit pour couper des légumes, découper de la viande ou préparer du poisson, ce couteau de chef de 15 cm s’adapte à toutes les tâches de cuisine avec précision et facilité, devenant un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.
Couteau éplucheur José Andrés : précision, design exclusif et matériaux de qualité. Procurez-vous le vôtre et améliorez votre cuisine dès aujourd’hui !
Usage: Couteau de cuisine
Longueur de lame: 150 mm
Longueur totale: 273 mm /10,7"
Matériau du manche: Bois de chêne vert
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Bois
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