Brooklyn
Couteau Désosseur Série Brooklyn 160 mm
Le couteau à désosser de la série Brooklyn dispose d'une lame mince avec un bord lisse qui permet de nettoyer les viandes lors de la cuisson.
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Manche en Micarta:
Fabriqué en tissu pressé avec de la résine, résistant aux hautes températures.
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Forgé:
Couteau massif d´une seule pièce. -
Silk Edge:
Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et précision. -
Dos de lame adouci:
Bord supérieur qui évite les frottements sur la main.
Information produit
POURQUOI VOUS AVEZ BESOIN DU COUTEAU À DÉSOSSER ARCOS
Le couteau à désosser de la série Brooklyn dispose d'un design traditionnel pour séparer efficacement les os de la viande ou du poulet. Sa lame affûtée est en acier inoxydable anticorrosion et permet des coupes précises en toute rapidité.
- Lame effilée et précise : Le couteau a la forme caractéristique d'une lame allongée et effilée ce qui lui permet de se glisser aisément entre les chairs et ne rien perdre de la viande.
- Manche fabriqué en micarta : mélange de tissu et de résine alimentaire, le micarta est un matériau est ultra-hygiènique et résistant. Il dispose également d'une mitre en biseau, ce qui facilite la coupe et l'affûtage.
- Un design moderne : Qui avec sa couleur originale ne passera pas inaperçue dans votre cuisine.
- Facile à utiliser : Ergonomique, il s'adapte à la forme de la main et n'est pas lourd, évitant ainsi de fatiguer vos articulations.
- Élaboré de manière traditionnelle : C'est un couteau conçu par des mains expertes d'Albacete et issu de la forge d'un couteau massif en une seule pièce.
Ce couteau présente divers avantages qui amélioreront votre découpe de viande. Procurez-vous le vôtre dès aujourd'hui !
Série: Brooklyn
Usage: Désosseur
Longueur de lame: 160 mm
Longueur totale: 282 mm
Matériau du manche: Micarta
Matériau de la lame: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
Couleur: Bleu
Poids net sans emballage: 210 gr
Présentation: Étui
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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