Manhattan
Couteau à désosser Manhattan 160 mm
Le couteau à désosser série Manhattan 160 mm d’Arcos est un outil spécifique : lame fine, courbée et tranchant lisse, idéal pour retirer les os de la viande.
-
Forgé :
Soumis à un processus de forge, ce qui donne un couteau massif en une seule pièce, garantissant solidité et durabilité.
-
Dos de lame arrondi :
Le dos de la lame est adouci pour éviter les frottements sur la main. -
Tranchant Silk Edge :
Offre une découpe exceptionnelle grâce à sa grande précision.
Information produit
Le couteau à désosser Manhattan 160 mm est un ustensile de haute précision, conçu pour faciliter le travail avec la viande et le poisson. Sa lame fine et légèrement courbée permet de séparer facilement la chair des os avec un maximum de précision, tout en assurant sécurité et confort d’utilisation.
Fabriqué à Albacete, en Espagne, par des artisans experts en coutellerie depuis 1734, ce couteau combine tradition et technologies modernes pour offrir un outil durable, hygiénique et performant.
Caractéristiques du couteau à désosser Manhattan 160 mm
- Sa lame fine et courbée est spécialement conçue pour désosser avec précision tout en respectant l’intégrité de la chair.
- Le dos de lame lisse et arrondi offre un confort optimal et protège la main lors de l’utilisation prolongée.
- Forgé d’une seule pièce en acier NITRUM® avec une mitre en biseau, combinant robustesse et technologie de pointe pour un tranchant durable.
- Le manche en polyoxyméthylène (POM) est traité avec un système antibactérien, réduisant la prolifération de germes et de champignons.
- Rivets en acier inoxydable emboîtés hermétiquement pour un ensemble stable, sûr et durable.
- Résistant aux hautes températures et aux produits chimiques courants en cuisine, adapté aux usages domestiques et professionnels.
Ce couteau à désosser Manhattan est fonctionnel, sûr et durable. Grâce à sa qualité exceptionnelle, il vous accompagnera pendant de nombreuses années dans toutes vos préparations. Pour préserver ses performances, suivez nos conseils d’entretien.
Obtenez-le dès aujourd’hui et découvrez la précision et la fiabilité légendaires d’Arcos.
Série: Manhattan
Usage: Désosseur
Longueur de lame: 160 mm
Longueur totale: 282 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 210 gr
Présentation: Boite coffret
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
EN SAVOIR PLUS
