Opera
Couteau à désosser Ópera 140 mm
Le couteau à désosser Ópera 140 mm dispose d'une lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse. Sa conception est parfaite pour séparer proprement la viande de l’os et travailler vos volailles ou pièces de boucherie.
Information produit
Le couteau à désosser Ópera 140 mm est l'outil technique indispensable pour séparer proprement la viande de l'os. Sa lame fine, dotée d'une courbe caractéristique, permet de contourner les os avec une précision millimétrée, idéale pour les volailles ou les pièces de boucherie.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À DÉSOSSER ÓPERA
- Profil technique : lame courbe et fine en acier NITRUM® permettant une pénétration précise au plus près de l'os.
- Tranchant Silk Edge : Tranchant développé par des experts pour une découpe sans résistance.
- Prise en main sécurisée : manche ergonomique avec courbes adaptées pour un confort prolongé lors des travaux de force.
- Assemblage monobloc : lame forgée et rivets machihembrés assurant une solidité et une protection contre la corrosion.
- Entretien simplifié : matériaux haute résistance compatibles avec le lave-vaisselle, bien que le nettoyage manuel soit préconisé.
Désossez comme un professionnel avec cet outil de précision. Commandez-le dès aujourd'hui !
Série: Opera
Usage: Désosseur
Longueur de lame: 140 mm
Longueur totale: 322 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 220 gr
Présentation: Boite coffret
Fabriqué en: España
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