Brooklyn
Couteau Filet de Sole Série Brooklyn 170 mm
-
Manche en Micarta:
Fabriqué en tissu pressé avec de la résine, résistant aux hautes températures.
-
Forgé:
Couteau massif d´une seule pièce. -
Silk Edge:
Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et précision. -
Dos de lame adouci:
Bord supérieur qui évite les frottements sur la main.
Information produit
Le couteau filet de sole de la collection Brooklyn Arcos est idéal pour couper les poissons et les fruits de mer, ce qui en fait l'outil parfait pour la préparation de plats de fruits de mer.
POURQUOI ACHETER LE COUTEAU SOLE D'ARCOS
- Lame allongée et flexible: Sa lame de 170 mm est incroyable pour une coupe précise. Ainsi, il remplit sa fonction de séparer le corps du poisson des arêtes pour pouvoir le cuisiner correctement.
- Design traditionnel et innovant : Il est élaboré par les mains expertes dand nos usisne en Espagne dans l'art de la tradition.
- Acier inoxydable NITRUM® : Ce matériau offre une grande dureté, une grande capacité de coupe et une résistance à la corrosion.
- Manche en micarta : Composé de tissu compressé avec de la résine, il lui confère une grande dureté et une résistance aux hautes températures.
- Mitre en biseau: Caractéristique qui facilite la coupe et l'affûtage.
Avec ce couteau, vous pourrez séparer la chair du poisson de l'arête avec précision. Grâce à cela, vous vous assurez que le poisson est exempt d'arêtes et vous pouvez le cuisiner en toute sécurité dans la préparation de nombreux plats. Obtenez le vôtre maintenant et commencez à profiter de tous ses avantages.
Série: Brooklyn
Usage: Sole (poisson)
Longueur de lame: 170 mm
Longueur totale: 292 mm
Matériau du manche: Micarta
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Bleu
Poids net sans emballage: 232 gr
Présentation: Étui
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
EN SAVOIR PLUS