Brooklyn
Couteau filet de sole Brooklyn 170 mm
Le couteau filet de sole de la série Brooklyn 170 mm est spécifiquement étudié pour lever les filets de poisson et retirer les arêtes avec une précision chirurgicale.
Manche en Micarta : Offre une ergonomie supérieure et une durabilité exceptionnelle face à l'usage intensif.
Forgé : Structure monobloc garantissant une stabilité et une force de coupe maîtrisées.
Silk Edge : Un tranchant haute performance pour une glisse fluide à travers les chairs les plus délicates.
Dos de lame adouci : Finition arrondie du dos de la lame pour une manipulation sécurisée et agréable.
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Information produit
Le couteau filet de sole Brooklyn 170 mm est spécifiquement étudié pour le travail délicat des produits de la mer. Sa lame allongée et flexible permet de séparer la chair des arêtes avec une agilité incroyable, garantissant des filets parfaits sans perte de matière.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU FILETS DE SOLE BROOKLYN 170 MM
- Lame flexible NITRUM® : offre la souplesse nécessaire pour suivre les contours du poisson avec une capacité de coupe remarquable.
- Mitre en biseau : caractéristique technique qui facilite le travail de précision et simplifie l'entretien du tranchant.
- Manche en Micarta : résistant, durable et offrant un grip stable même lors de manipulations humides.
- Structure forgée : conception monobloc assurant une stabilité et une force de coupe maîtrisées.
- Design unique : allie un aspect traditionnel à une finition innovante pour une élégance intemporelle.
Préparez vos poissons comme un professionnel avec cet outil d'expert. Commandez le vôtre dès maintenant !
Série: Brooklyn
Usage: Filet de sole
Longueur de lame: 170 mm
Longueur totale: 292 mm
Matériau du manche: Micarta
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Bleu
Poids net sans emballage: 232 gr
Présentation: Boite coffret
Fabriqué en: España
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