Ibiza
Couteau à pain cranté 200 mm Ibiza
Information produit
Un bon service de pain, que ce soit pour une baguette tradition, un pain de campagne rustique, un pain aux céréales ou encore une miche au levain, repose sur une découpe nette qui respecte à la fois la croûte et la mie. Pour aller plus loin dans la qualité de coupe et l’harmonie de vos gestes en cuisine, découvrez également l’ensemble de la collection Ibiza, pensée pour un usage précis et polyvalent.
Maîtriser les textures les plus denses sans jamais écraser la mie
- Scie haute performance : Sa lame perlée de 200 mm (315 mm au total) assure une coupe fluide et régulière, idéale pour trancher les pains à croûte épaisse sans les émietter, du pain de campagne au pain complet.
- Acier NITRUM® durable : Une excellente résistance qui permet de conserver toute l’efficacité de la dentelure, même en usage intensif, pour des performances constantes au quotidien.
- Stabilité et confort de coupe : Son manche ergonomique en POM associé à des rivets en acier inoxydable garantit une prise en main sûre, même lors d’un mouvement de sciage prolongé.
- Polyvalence en cuisine et pâtisserie : Au-delà du pain, ce couteau excelle également dans la pâtisserie : il permet de trancher proprement des gâteaux d’anniversaire, des génoises, des cakes maison ou des entremets, sans écraser les couches ni abîmer les textures les plus moelleuses.
Obtenez des tranches nettes et régulières qui préservent toute la structure de vos pains et pâtisseries, pour un service soigné digne des meilleures tables et des grandes occasions. Pour compléter votre équipement, explorez nos couteaux à pain ainsi que la collection Ibiza, conçue pour allier performance et polyvalence.
Série: Ibiza
Usage: Couteau à pain
Longueur de lame: 200 mm
Longueur totale: 315 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Nitrum®
Couleur: Noir
Fabriqué en: España
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