Manhattan
Couteau à pain Manhattan 200 mm
Couteau en acier inoxydable avec une lame longue et dentelée pour la boulangerie. Les dents de la lame cassent facilement la croûte du pain, des gâteaux ou des aliments à chair tendre comme les tomates.
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Forged:
Subjected to a forging process that results in a solid, one-piece knife.
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Rounded Back:
Upper edge of the blade that prevents hand friction. -
Silk Edge:
Provides a unique cut thanks to its great smoothness and precision.
Information produit
Ce couteau a été fabriqué par des mains expertes en coutellerie depuis 1734. Fabriqué à Albacete, en Espagne, avec des matériaux de haute durabilité et résistance.
Chez Arcos, nous combinons la meilleure tradition avec les nouvelles technologies.
Nous concevons des ustensiles efficaces pour les cuisines professionnelles et domestiques.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À PAIN COLLECTION MANHATTAN
- Lame fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif d'Arcos qui offre une dureté et une puissance de coupe accrues.
- Le manche est fait de Polioxyméthylène, qui est très résistant aux produits chimiques, aux petits chocs et aux hautes températures.
- Il dispose d'un système anti-bactérien qui réduit de 99,9% la présence de bactéries et de champignons, assurant ainsi l'hygiène en cuisine.
- Il est avalisé par la prestigieuse certification nord-américaine NSF (National Standard Food) sur la santé alimentaire.
- Il a un design ergonomique aux formes arrondies, ce qui garantit une meilleure prise en main et sécurité lors du travail en cuisine.
Il est présenté dans un étui qui s'adapte à la forme du couteau. Ainsi, vous pourrez le ranger après utilisation et préserver le tranchant de l'usure et des agents externes. Profitez de cette occasion et obtenez votre couteau à pain de la série Manhattan.
Série: Manhattan
Usage: Panier à pain
Longueur de lame: 200 mm
Longueur totale: 324 mm
Matériau du manche: Polioximetileno (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 247 gr
Présentation: Étui
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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