Ustensils professionnels
Couteau à parmesan 140mm
Le couteau à parmesan 140mm possède une lame en acier inoxydable de haut rendement mesurant 140 mm. Sa structure robuste et hautement hygiénique permet de servir le parmesan de manière confortable, sans risquer de transférer les goûts ou les odeurs.
Information produit
Le couteau à parmesan 140mm apporte portée utile et puissance de bras de levier à la division des meules de fromage affinées. Forgée à Albacete, sa structure robuste assure un service confortable en crèmerie et charcuterie.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU À PARMESAN 140MM
- Lame allongée de 140 mm : Structure d'épaisseur surélevée en acier inoxydable de haut rendement pour interdire la flexion élastique du métal.
- Masse équilibrée de 100 grammes : Poids léger facilitant la transmission de la force manuelle de l'opérateur lors des coupes profondes.
- Manche en polypropylène noir : Poignée thermoplastique inaltérable face aux chocs mécaniques, aux acides et aux températures des plonges.
- Liaison fixe permanente : Injection directe du plastique sur l'acier annulant les joints au niveau de la mitre pour juguler le développement bactérien.
Un ustensile fiable issu de siècles d'expertise. Équipez votre cuisine avec la qualité Arcos !
Série: Ustensils professionnels
Longueur de lame: 140 mm
Matériau du manche: Polypropylène (PP)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 100 gr
Présentation: Housse de protection
Fabriqué en: Italia
NOTRE USINE
Depuis 300 ans, nous fabriquons nos propres produits à Albacete, en Espagne.
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