Opera
Couteau Santoku Rocking Ópera 180 mm
D'origine asiatique, le couteau santoku rocking Ópera 180 mm est un outil polyvalent à longue durée de vie. Sa lame large et forte permet d’émincer et de trancher les viandes, poissons et légumes avec une grande précision.
Forgé : Couteau forgé monobloc assurant solidité et équilibre parfait lors de la découpe.
Dos de lame adouci : Finition arrondie du bord supérieur pour un confort maximal de la main.
Silk Edge : Offre une coupe unique grâce à sa grande douceur et sa précision de tranchant incomparable.
Information produit
Le couteau santoku rocking Ópera 180 mm est conçu pour offrir un mouvement de coupe fluide par balancement. Sa lame large et curvée permet d'émincer et de hacher les viandes, poissons et légumes avec une vitesse et une précision spectaculaires.
CARACTÉRISTIQUES DU SANTOKU ROCKING ÓPERA
- Mouvement Rocking : la courbure spécifique de la lame facilite le mouvement de balancier pour un hachage ultra-rapide et sans fatigue.
- Alvéoles anti-adhésion : empêchent les tranches fines de rester collées à la lame pour une efficacité de travail optimale.
- Acier NITRUM® forgé : garantit une dureté exceptionnelle et une excellente tenue de coupe sur le long terme.
- Tranchant Silk Edge : fil de haute technologie offrant une douceur de pénétration incomparable dans les chairs.
- Manche POM solide : finition arrondie très prisée des professionnels pour son ergonomie et sa résistance aux chocs.
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Série: Opera
Usage: Couteau de style japonais
Longueur de lame: 180 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Noir
Poids net sans emballage: 273 gr
Présentation: Boite coffret
Fabriqué en: España
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