Riviera blanc
Couteau Santoku Riviera Blanc 180 mm
Le couteau Santoku Riviera Blanc 180 mm dispose d'une lame large et tranchante, idéale pour hacher, trancher et préparer une grande variété d'ingrédients avec une précision professionnelle.
Forgé :
Processus de forgeage créant un couteau massif d'un seul bloc pour une longévité accrue.
Bactiproof Silver :
Système de protection antibactérienne intégré au manche pour une sécurité alimentaire renforcée.
Plastiques techniques :
Matériau de manche extrêmement robuste, résistant aux variations de température.
Information produit
Le Couteau Santoku Riviera Blanc 180 mm est l'outil polyvalent par excellence pour les amateurs de cuisine d'inspiration asiatique. Sa lame forgée de 180 mm est spécifiquement conçue pour trancher, émincer et hacher avec une précision chirurgicale les poissons, les viandes et les fruits et légumes.
CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU SANTOKU RIVIERA BLANC 180 MM
- Lame alvéolée : les alvéoles présentes sur la lame créent des coussins d'air lors de la découpe, empêchant les aliments fins ou collants d'adhérer à l'acier pour un geste fluide.
- Acier inoxydable NITRUM® : forgée dans un acier exclusif enrichi au nitrogène, la lame garantit une dureté exceptionnelle, une grande durabilité du tranchant et une résistance optimale à la corrosion.
- Mitre de style français : cette pièce d'acier forgée située entre la lame et le manche assure un équilibre parfait, offrant une maniabilité idéale pour les travaux de découpe prolongés.
- Hygiène irréprochable : le manche blanc en polyoxyméthylène (POM) bénéficie du système Bactiproof Silver®, un traitement antibactérien qui réduit de 99,9 % la présence de micro-organismes.
- Certification NSF : ce couteau répond aux standards de santé alimentaire les plus exigeants, ce qui le rend parfaitement adapté à un usage domestique comme professionnel.
Préparez vos recettes avec la dextérité d'un véritable chef grâce à ce couteau forgé au design épuré. Ajoutez le Santoku Riviera Blanc à votre panoplie culinaire dès aujourd'hui !
Série: Riviera blanc
Usage: Couteau de style japonais
Longueur de lame: 180 mm
Matériau du manche: Polyoxyméthylène (POM)
Matériau de la lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
Couleur: Blanc
Poids net sans emballage: 270 gr
Présentation: Boite coffret
Fabriqué en: España
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