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Couteau à steak fabriqué en acier inoxydable NITRUM, offrant une plus grande dureté, un plus grand pouvoir de coupe et améliorant la durabilité du tranchant.
La taille de sa lame est de 110 mm et sa longueur totale est de 220 mm.
Son manche est fait de bois de peuplier compressé et d'une teinture rouge qui lui donne du design et de la personnalité.