SÉRIE MANHATTAN
A arte de cortar bem
Filtrar e ordenar 19 produtos
FORJADO
Forjado a vermelho para uma faca maciça de uma só peça.
AÇO INOXIDÁVEL NITRUM®
Fórmula exclusiva de azoto
MEIA VIROLA
Peça de ligação lâmina-cabo para equilíbrio perfeito.
FIO SEDA
O fio Seda une tradição e inovação para um corte único e preciso.
ESPINHA ARREDONDADA
Espinha arredondada evita fricção na mão.
PLÁSTICOS TÉCNICOS (POM)
Plásticos técnicos alimentares para alta resistência química e mecânica.
REBITES EM AÇO INOXIDÁVEL
Rebites em aço inoxidável
BACTIPROOF SILVER
Sistema antibacteriano reduz germes em 99,9%.
POLIDO, EQUILIBRADO
E DISTINTO
O polimento arredondado e a meia virola da Série Manhattan não são apenas uma questão estética: definem a forma como a faca se sente na mão, garantindo uma pega precisa e uma transição suave entre a lâmina e o cabo.
O seu cabo em POM com sistema Bactiproof Silver incorpora um inibidor ativo contra bactérias, germes e fungos, proporcionando um nível de higiene superior tanto em cozinhas domésticas como profissionais.
UMA SÓ PEÇA.
SEM CONCESSÕES.
Lâmina, espiga e virola são forjadas a partir de uma única peça de aço inoxidável NITRUM®. Sem soldaduras, sem pontos fracos. O resultado é uma faca com maior resistência, melhor equilíbrio na mão e uma durabilidade que só a forja tradicional pode proporcionar.
Uma construção sólida pensada para quem exige o melhor da sua ferramenta, todos os dias.
CORTA COMO NUNCA
O TINHAS SENTIDO.
O Fio Seda é o resultado de uma afiação artesanal realizada por mestres cuteleiros. Uma sensação de corte excecionalmente suave, percetível desde a primeira utilização e que se mantém ao longo do tempo. Quando a ferramenta é perfeita, cozinhar torna-se algo diferente.
Porquê a Série
Manhattan
Seis razões para não precisares de outra faca.
Aço inoxidável ao nitrogénio exclusivo da Arcos. Fio mais resistente e melhor comportamento perante a corrosão do que o aço convencional.
O fio especial seda foi criado unindo a nossa tradição à tecnologia mais inovadora, obtendo assim um corte único caracterizado pela sua suavidade e precisão.
Lâmina, espigão e virola forjados numa única peça de aço. Maior resistência, melhor equilíbrio na mão e uma durabilidade que só a forja tradicional pode oferecer.
